MFM#2 Edisi Juli 2009: Jus Paprika Tomat

Description:
Punya paprika dan tomat banyak. Maklum di sini harganya relatif murah kalau beli di pasar, 1 Euro per kilo, kadang malah 75 cents. Kualitasnya juga bagus, seger, merah menor menyala. Akhirnya dibuat jus saja.

Jus ini untuk meramaikan ajang MFM edisi Juli 2009 yang diorganisir oleh jeng Lia. Makasih jeng Lia for organizing this event.

Ingredients:
2 buah paprika merah (sekitar 400 gram), buang gagang dan isinya, potong-potong

2 buah tomat merah besar, potong-potong

200 ml air

2 sdm gula (atau sesuai selera. Bisa diganti semangka kalau ngga mau gula. Banyaknya suka-suka. Kebetulan sedang ngga punya semangka)

Air jeruk nipis atau lemon dari 1/2 buah

Directions:
1. Semua bahan kecuali air jeruk nipis diblender semua.

2. Kucuri dengan dengan jeruk nipis dan aduk rata kemudian sajikan.

Catatan:

Air bisa diganti es. Mungkin dikasih SKM juga enak. Aku pernah tambahin susu segar juga lumayan rasanya. Paling engga susunya ngga berasa eneg. Maklum aku ngga suka minum susu.

Mau pake juicer meresnya juga OK.

Dikasih strawberry juga enak. Yang jelas masih merah menyala.

Sebaiknya diminum segera, karena jus tomat kalau kelamaan tidak diminum kok rasanya kurang seger ya….